ちなみに畝を南北に立てたほうがいい理由は日光がまんべんなく当たるからとありました。

追加で質問ですが、垂直仕立ての本にスイカやサツマイモは水はけのいい土壌を好むとありますが、これらは普通の水はけの場所でもやはり畝を立てたほうがいいのでしょうか？

セミナーでは確かピーマンの動画を見て畝を立てたのと立ててないのを比べてたと思います。

それで畝を立てないほうがいいのかなと思いましたが、野菜によってこの考え方は違うのでしょうか？