☆完売☆【上品な甘さ】【甘くて濃厚】どっちが好き?ラポムレさんの二十世紀と南水【無施肥栽培】

  • DOHO STYLE 『二十世紀梨』『南水梨』(生産者:石川さん)
  • DOHO STYLE 『二十世紀梨』(生産者:石川さん)
  • DOHO STYLE 『南水梨』(生産者:石川さん)
  • DOHO STYLE 『二十世紀梨』(生産者:石川さん)
  • DOHO STYLE 『二十世紀梨』(生産者:石川さん)
  • DOHO STYLE 『二十世紀梨』(生産者:石川さん)
  • DOHO STYLE 『二十世紀梨』(生産者:石川さん)
  • DOHO STYLE 『南水梨』(生産者:石川さん)
  • DOHO STYLE 『南水梨』(生産者:石川さん)

長野県の石川亜樹則さん・梓さんが作ったDOHO STYLEの梨です。「ラポムレ」という名前の農園で新規就農で2年目の収穫を迎えました。

●二十世紀
ラポムレを立ち上げて初めて販売したのが二十世紀梨だったので、私達にとって特に思い入れのある品種です。少し黄色くなるまで熟度が上がった二十世紀梨がとても美味しくなる事に驚き、その魅力に一気にハマってしまいました。
ご購入頂いたお客様からも同じようなお声を頂きましたので、より一層この品種を美味しくお届けしたいという思いで一年間栽培してきました。瑞々しさときれいな酸、上品な甘さが特徴で、ペロリと召し上がって頂けると思います。

●南水
糖度が高く日持ちも非常に良いことから人気が高い品種です。ここ南信州で誕生したので「南」水で、地元が誇る最高品質の赤梨です。昨年はシンクイムシにとことん食べられてしまい全く出荷出来ず(泣)、今年が初のご案内となります。 花の蜜のように甘くて濃厚、食感はしっかり。
バランスが抜群です! 一度食べたら毎年追いかけたくなってしまう程に魅力的な味わいです。

 
収穫開始時期
二十世紀:9月10日くらい
南水:9月末
生産地/生産者
すこやか自然農園(北海道・余市 )
DOHO STYLE歴
2年目。無施肥栽培2年目
販売品種名
梨(20世紀・南水)
数量
3キロ / 個数:6個(1個500g前後)~8個(1個370g前後)
発送
宅急便(ヤマト予定)
※送料は一律ですが、離島の方は別途料金必要ですのでご相談ください。
値段
3,900円(税込・送料別)
保存方法
可能な限り温度の低いところで。今の季節は冷蔵庫(野菜室)をお勧めしております。
おすすめの食べ方
そのままで食べていただいた方が美味しいですが、カットして豚肉などとオイスターソースで炒めて食べても美味しいですよ。

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